Lezing 'Vergeten Groenten' in Reusel 

beeld (lage resolutie): 

Op woensdag 19 september 2018 werd in de bibliotheek in Reusel een lezing gehouden over 'vergeten groenten' in het kader van de week van de dementie

Michiel Schalk van boerderij de kraanvogel uit Esbeek vertelde onder andere over de vergeten groente Pastinaak, snij biet, rammenas en veldsla, veelal uit de supermarkten verdwenen maar minstens nog net zo lekker.

Natuurlijk kon er ook geproefd worden en vertelde Schalk over de werkwijze van de boerderij waar ook rondleidingen worden gegeven en mogelijkheden zijn om vergeten groenten te kopen. klik hier.

Snel werd het ook een gezellige uitwisseling van benoemen van groenten van toen met bereidingswijze en recepten zoals bv spaghetti pompoen. 

Aan bovenstaand bericht kunnen geen rechten worden ontleend.